Дослідження властивостей харчових продуктів включає дослідження продуктів харчування і напоїв. Розглядаються питання походження харчових продуктів і напоїв, виробництво, транспортування, зберігання і споживання.

Навчання на кампусі означає особисте відвідування занять. Зазвичай це передбачає відвідування традиційних занять і лекцій, участь у групових заходах та особисте спілкування з викладачами та однолітками. Навчання на кампусі також часто передбачає доступ до лабораторій, бібліотек та інших ресурсів кампусу, таких як студентські клуби, офіси кар’єрних служб і центри відпочинку.