Прочитайте офіційний опис

З відзначеної нагородами кулінарної легенди приходить Ducasse Education , провідна глобальна організація професійних і допрофесійних шкіл кулінарних і кондитерських мистецтв, де пристрасть і відданість мистецтву гостинності підкреслюють багату історію виняткових стандартів, створених через десятиліття практики і досвіду. . Створена в 1999 році, Ducasse Education встановлює найвищі стандарти кулінарної та кондитерської промисловості зі своїми комплексними практичними освітніми програмами, які підкреслюють практичне вивчення техніки з точністю, інноваціями та суворою методологією на основі навичок.
"Я завжди прагнув передати своє бачення кулінарних і кондитерських мистецтв. Я поділяю своїм ноу-хау з усіма людьми, які бажають зміцнити свої навички з єдиним девізом на увазі: досконалість на практиці ". Ален Дюкасс

  • Бакалавр з кулінарних мистецтв
  • Диплом з кулінарного мистецтва
  • Вища диплом з кулінарного мистецтва


Excellence in practice

Доступні навчальні програми:
  • англійська
  • французький

Цей навчальний заклад також пропонує:

Campus Insiders - Ducasse Education

Location address
Centre de Formation Alain Ducasse,
41 rue de l'Abbé Ruellan

Paris, Île-de-France, 95100 FR
Social Media